磷酸二氫鈉（MSP）

中文別名：磷酸一鈉，無水磷酸二氫鈉

英文名稱: sodium dihydrogen phosphate anhydrous

分 子 式：NaH2PO4

分 子 量：120.005

CAS號：7558-80-7;89140-32-9

性能特色：

白色結晶粉末。熔點190℃。易溶于水，其水溶液呈酸性。加熱至225℃~250℃時分解成酸式焦磷酸鈉。持續加熱至350℃~400℃時分解成偏磷酸鈉，一水物和二水物加熱至100℃和95℃時別離失掉結晶水變成無水磷酸二氫鈉。微有吸濕性。

用處：

緩沖劑；品質改良劑；乳化劑；養分增補劑；抗氧化增效劑；鹽水穿透助劑；糖澄清劑；穩定劑；凝膠劑；禽類燙毛劑。

包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套復合塑料編織袋，每袋凈重25千克。

儲存與運輸：應貯在枯燥，通風清潔的倉庫中.