[產品名稱]：三聚磷酸鈉

[英文名稱]：Sodium Tripolyphosphate（STPP）

[別   名]：三聚磷酸五鈉、三磷酸鈉、磷酸五鈉

[化學式]：Na5P3O10

【產品簡介】

【產品特性】

白色結晶性粉末，熔點：622℃

密度：2.52g/cm3

外觀：白色結晶性粉末

溶解性：易溶于水，水溶液呈堿性

【產品用途】

1、用作洗滌品助劑，亦可用于石油、冶金、采礦、造紙、水處理等。主要用作合成洗滌劑的助劑，用于肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用，可用于調節緩沖皂液的PH值。

2、食品行業

水分保持劑、品質改良劑、pH調節劑、金屬螯合劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定：罐頭、果汁(果味型)飲料、植物蛋白飲料， 使用量為1.0g/kg；乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面， 使用量為5.0g/kg。復合磷酸鹽使用時，以磷酸鹽計，罐頭肉制品不得超過1.0g/kg；煉乳不得超過0.50g/kg。