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【產品名稱】:現(xiàn)貨批發(fā)磷酸三鈣食品級 磷酸三鈣食品級
【產品屬性】:食品級水分保持劑
【保質日期】:24個月
【執(zhí)行標準】:國標
【產品簡介】:是一種無機化合物,化學式為Ca3(PO4)2,為白色晶體或無定形粉末
【產品性狀】:白色晶體或無定形粉末
【產品應用】:常用作抗結劑、酸度調節(jié)劑、營養(yǎng)增補劑(強化鈣)、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑
【水分保持劑性質】:提供不同的口味和膨松度保持水分,防止制品營養(yǎng)成分流失及提高成品率,增加制品的透明度,改善顏色和光澤。中國《現(xiàn)貨批發(fā)使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)規(guī)定:用于乳制品,冰淇淋等,最大使用量為5.0g/kg。
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