【產品名稱】：曲酸食品標準  曲酸的用量

【產品屬性】：食品級防腐劑

【保質日期】：24個月

【執行標準】：國標

【產品簡介】：化學名稱為5-羥基-2-羥甲基-1，4-吡喃酮，存在于醬油、豆瓣醬、酒類的釀造中，在許多以曲霉發酵的發酵產品中都可以檢測到曲酸的存在。

【產品性狀】：無色棱柱狀晶體，白色針狀晶體或粉末

【產品應用】：主要用作美白劑、食用，還可用作防腐劑、保鮮劑和護色劑等。面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。

【貯存與運輸】：裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。每袋凈重25千克。。

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